Settimana Calabrese Saperi e Sapori 2006

Eventi

Per la conferenza sul tema 'Calabria Oggi e Calabria in Canada, prospettive imprendotoriali sui due lati dell'Atlantico', inclusa nella settimana calabrese Saperi e Sapori promossa dalla Federazione dei Calabresi dell'Ontario (FCO), l'intero consiglio comunale ha lasciato il posto, nell'aula consiliare ai relatori dell'incontro.
Seduti al posto dei consiglieri, da sinistra: Dott. Paolo Conti, general manager dell'ICE di Toronto, Gesualdo Mastruzzo, vice presidente della FCO e responsabile del comitato organizzatore della manifestazione Saperi e Sapori, il Cav. Filippo Callipo, presidente della Confindustria di Calabria e presidente della nota azienda produttrice di Tonno (Callipo) in scatola ed altri prodotti tipici della Calabria, il sindaco di Vaughan, Michael Di Biase, Tony Silipo, ex presidente della FCO e moderatore della conferenza, Nancy Adamo, presidente e proprietaria dell'Hockley Valley Resort di Orangeville, Antonio Nicaso, presidente della FCO, ed il ministro dell'economia e commercio, della provincia dell'Ontario, l'On. Joe Cordiano.
Dopo il preambolo fatto dagli ospiti e' stata data la parola ai relatori, Cav. Filippo Callipo e Nancy Adamo.
Il primo, con un lungo discorso a braccio (senza nulla scritto), ha delineato le caratteristiche importanti e poco conosciute del mondo imprenditoriale calabrese, che vive in una regione piena di risorse poco sfruttate. Una stragrande quantita' di giovani universitari, con tanta voglia di lavorare, che vanno a riempire i posti vaganti delle imprese del nord, quando potrebbero operare in aziende vicino casa. Una sintesi di una regione viva, ancora incapace di mostrare quanto di bello ha in se', con un gruppo d'imprenditori che cerca di aprirsi verso l'estero che devono risolvere il grande problema della diffidenza, causato dai tanti anni di silenzio.
Queste problematiche sono state concettualmente riprese nel discorso di Nancy Adamo, la quale ha raccontato la storia della crescita della sua azienda. Da un piccolo posto di ristoro, per non sopperire alla concorrenza, si e' trovata a sviluppare un albergo con annessi campi da golf, una strada tutta in salita e piena di difficolta', ma terminata con un lieto fine per la sua perseveranza nella realizzazione del progetto.
Ambedue, anche se con storie differenti hanno evidenziato come, nel campo imprenditoriale, potrebbe essere tutto piu' semplice se chi ti circonda ha le stesse vedute e gli stessi interessi.
Il primo vede nella Calabria tutte le potenzialita' e le risorse che, se propriamente sfruttate, porterebbero benessere alla popolazione ed alla regione stessa; la seconda ha attribuito alla calabresita' il successo del suo business, confermando cosi' quanto detto precedentemente dal suo collega.
Al termine degli interventi e' stata consegnata una targa, ricordo dell'evento, ai due relatori ed al ministro Cordiano.
Ogni appuntamento di questa settimana calabrese e' sponsorizzato da alcuni imprenditori che intendono sostenere l'iniziativa finalizzata alla costruzione del Centro Calabria.
La conferenza di oggi e' stata sponsorizzata da: Fausto Gaudio della Italian Canadian Savings & Credit Union, Frances Gratta della Scotiabank - St. Clair & Oakwood branch, Mario Adamo della Verdi Hospitality Centre ed Alberto Milan della Milan Winery.

Massimiliano Galassi